Frases lapidarias
Como sin comer en mí.
De la Carta a la Directora Desayuno,comida y cena de Enrique Chicote
Serna, en EL PAÍS de 31 de julio de 2018.
Me parece que Desayuno, comida y cena, de Enrique Chicote Serna, es un texto divertido y modélico sobre las tribulaciones alimentarias y nutricionales que nos pueden llegar a asaltar en esta época de tanta información y tan poco conocimiento.
Irónicamente exacto, completo en su brevedad y preciso en sus términos; quién no se vea reflejado en alguna de las fases que relata la carta, que levante el dedo.
El párrafo final, sobre la intranquillidad de desconocer si los
niveles de potasio, sodio o glucosa que tiene la fruta del postre son los recomendables, es antológico.
No hay comentarios:
Publicar un comentario