No todo vale

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Frases para la historia

Hay evolución, pero el chorizo en la paella es una aberración

Sento Aleixandre, restaurador. En Qué de 30 de septiembre de 2011.

Que en España tarde o temprano iba a triunfar y reinar el relativismo material y moral - como está sucediendo en la actualidad - se veía venir, por lo menos desde que Don Ramón de Campoamor dijo aquello de:

"En este mundo traidor, nada es verdad ni mentira

todo es según el cristal del color con que se mira”

reforzado años más tarde por la frase de aquel guionista español en Hollywood – no recuerdo si sería López Rubio – al que le preguntaron, (después de tener una conversación con Einstein), de lo qué habían hablado y contestó: “De que todo es relativo”. Y aquellos polvos  trajeron estos lodos.

Por eso hay que destacar y ensalzar el que alguien dé un puñetazo en la mesa y diga ¡basta ya, y hasta aquí hemos llegado! No todo vale. Hay unos principios y se ha trazado una línea roja en lo tocante a la relatividad de la paella. Por algo se empieza.

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